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          1. 嘉興市鴻昌食品有限公司,創立于2014年,其前身為嘉興市鴻昌制面店,注冊資金1000萬元人民幣,位于歷史悠久的浙江省嘉興市,是一家以研發生產米面制品為主的專業食品企業。


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            公司現有廠區面積2000平方米的無菌化生產車間,可同時加工無油熟面、小麥胚芽類營養食品、饅頭面點、大米類加工產品,共計20多個單品,公司年加工利用小麥原糧1800噸、大米類2000噸以上。

            公司建立完善的現代化管理體系,總人數有80余人,實行總經理領導下的逐級分工責任制,各部門職能分明,責權統一。成立了精細化管理工作領導小組,一把手全面抓,分管領導具體抓,把任務分解到每個崗位,責任落實到每個人,組成精細管理專業隊伍。從基地管理、收儲管理、車間管理、安全生產等方面細化業務流程和標準,量化了考核指標。通過推行精、準的規范和加強細、嚴的控制,運用科學和科技手段,全面推進精深加工規范化管理升級。

            公司創始人陳勇先生來自重慶云陽,對面條制作研發有著濃厚的興趣。2000年師承陸巍銘先生開始從事面條生產研究,云陽人能吃苦耐勞,做面是技術活,也是體力活,經常都是晚睡早起,工程量巨大。經過二十年來的精心鉆研,奮力拼搏,成立了現在浙江省行業領先的食品高科技企業。

            云陽面條至今有多年的歷史了,全國大多數人吃的面條都是云陽人加工出來的;云陽面條年產近千億,重慶小面這么出名和云陽加工的面條不無關系。

            嘉興市鴻昌食品有限公司為適應現代化企業發展趨勢,公司將進一步加強企業文化建設,全面提升企業形象,朝著“成為全省米面制品行業的領導品牌”的企業愿景穩步奮進。


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